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Selecione a calculadora correspondente à sua medição:
Uma derivação histórica, geométrica e métrica completa desde o galão da Rainha Ana de 1707 até o Acordo Internacional de 1959.
Pelo direito comum inglês e estatuto 5 Anne c. 27, o galão padrão de vinho líquido foi definido como um cilindro de 7 polegadas de diâmetro e 6 polegadas de profundidade:
Para eliminar disputas de frações irracionais, o Parlamento britânico fixou legalmente o volume do galão padrão em exatamente 231 polegadas cúbicas.
Sob o Acordo Internacional de Jarda e Libra de 1959, a polegada internacional foi definida em termos métricos:
Consequentemente, o volume de exatamente 1 polegada cúbica em mililitros (onde 1 cm³ = 1 ML) é:
Multiplicando as polegadas cúbicas do galão pela definição métrica, obtém-se a capacidade líquida total exata de um galão dos EUA:
Como 1 galão líquido dos EUA contém 4 quartos, 8 pintas, 16 xícaras ou 128 onças fluidas:
Em 1824, a Grã-Bretanha revogou o galão da Rainha Ana e criou o Galão Imperial (volume de 10 libras de água destilada a 62 °F, com 160 onças fluidas):
Comparando os dois padrões: 29,5735296 ÷ 28,4130625 = 1,040842. Portanto, uma onça fluida dos EUA é aproximadamente 4,08% maior que uma onça britânica!
Equações algébricas verificadas utilizadas na culinária profissional, farmácia, coquetelaria e engenharia.
Divida os mililitros pela constante de volume consuetudinária dos EUA.
Divida os mililitros pela constante imperial britânica de 1824.
Conversão inversa: multiplique onças fluidas dos EUA pela constante.
Multiplique o volume pela densidade e divida por 28,3495.
Multiplique mililitros pela densidade do ingrediente em g/ML.
Multiplicadores de volume para receitas culinárias de grande porte.
Respostas detalhadas sobre conversões de volume, padrões NIST, densidade culinária e medidas cotidianas
Divida a quantidade de mililitros por 29,5735 para obter onças fluidas dos EUA (fl oz = ML ÷ 29,5735296). Por exemplo, 100 ml equivalem a aproximadamente 3,38 onças fluidas. Para onças imperiais britânicas, divida por 28,4131.
Quatro marcos principais representam a maioria das medições: 100 ML = 3,3814 fl oz (limite para bagagem de mão em aeroportos, arredondado para 3,4 oz); 250 ML = 8,4535 fl oz (xícara métrica); 500 ML = 16,9070 fl oz (garrafa de água de meio litro); e 750 ML = 25,3605 fl oz (garrafa de vinho).
Uma onça fluida dos EUA possui exatamente 29,5735295625 ML (galão de 231 polegadas cúbicas), enquanto a onça britânica possui exatamente 28,4130625 ML. Portanto, a onça fluida americana é cerca de 4,08% maior que a britânica.
Não. Onças fluidas medem volume, enquanto onças de peso medem massa (1 onça de peso = 28,3495 gramas). Para converter ml para onças secas, multiplica-se pela densidade: oz seca = (ML × ρ) ÷ 28,3495.
Na rotina infantil, mamadeiras costumam arredondar 30 ML para 1 onça. A conversão exata é 1 fl oz = 29,5735 ML. Doses pediátricas: 60 ML = 2,03 fl oz, 120 ML = 4,06 fl oz e 240 ML = 8,12 fl oz.
Para converter onças fluidas de volta para mililitros, multiplique o valor por 29,5735296 (ML = fl oz × 29,5735296). Por exemplo, 8 fl oz equivalem a 236,59 ML e 16 fl oz a 473,18 ML.